Ingrédients (pour 1 portion / pour 4 portions)
• Rhum (50 ml / 200 ml)
• Jus de citron pur (15 ml / 60 ml) - Alternative: jus de citron vert
• Sucre de canne (12 ml / 50 ml)
• Fraises (5-6 pièces / 1 demi-kg)
• Glaçons concassée ou glaçons
Préparation
1) Retirez les queues des fraises et mélangez finement les fruits (dans un blender ou au mixeur).
2) Ajoutez le rhum, le jus de citron et le sucre de canne.
Lorsqu'elles sont bien mélangées, les fraises dégagent leur saveur maximale. (Si le cocktail n'est pas assez liquide, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron ou de l’eau).
3) Remplissez le verre à cocktail avec 1/4 de glaçons concassés, puis ajoutez le mélange de cocktail.
4) Terminez avec un zeste de fraise et / ou de citron et / ou un zeste de citron vert sur le bord du verre.
5) Servir avec une paille.
6) A votre santé!
Strawberry Daiquiri
